Nido de Tigre Rosado

Ficha técnica

• Vinificación: Prensa a racimo entero. Co-fermentan en tanque de acero inoxidable rondando los 13°C, con un 10% de escobajo. Levaduras del vi
• Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 8 meses.

Notas de cata

• Vista: Rosa pálido con reflejos del mismo color. Limpio y brillante.
• Nariz: De perfil fresco, frutado y floral. La información publicada destaca frutos rojos como la frutilla fresca, frambu
• Boca: De entrada fresca y jugosa, con una acidez marcada que le da mucha vivacidad. Aparecen principalmente la fruta roj

Maridaje

• Pescados grasos
• Quesos y fiambres suaves
• Mariscos
• Pizza
• Pollo con especias

Temperatura de servicio

8 - 10°C